bewaar
Zweedse balletjes
Zweedse balletjes
bewaar

Zweedse balletjes

30 min. bereiden
72waarderingen

Ingrediënten

4 personen

25 g

boter

1 schaal

Zweedse balletjes

2

uien

500 g

winterpeen

2 zakken

krieltjes

1

prei

1 beker

crème fraîche

3 el

mosterd

Aan de slag

1

Verhit de boter in een hapjespan. Bak de gehaktballetjes in 10 min. bruin en gaar. Neem uit de pan. Bak de ui 3 min. in het achtergebleven bakvet. Voeg de peen en krieltjes toe en roerbak 10 min. mee. Doe de prei erbij en bak 2 min. mee. Leg de deksel op de pan en stoof in 5 min. gaar.

2

Voeg de gehaktballetjes, crème fraîche en mosterd toe en verwarm nog 1 min. Breng op smaak met peper en zout. Lekker met fijngesneden dille en eventueel extra mosterd.

Prei wassen

Instructievideo - 00:29 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Zweedse balletjes

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig