Wraps met ijsbergsla
Fiësta: kruidige varkensreepjes op een wrap met frisse ijsbergsla.
675 kcal
30 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
4 eetlepel olijfolie extra vierge4 el
2 theelepel gemalen komijn2 tl
1 eetlepel paprikapoeder1 el
425 gram magere varkensreepjes425 g
4 tomaten4
1 krop krop ijsbergsla1 krop
8 meergranen tortillawraps8
200 ml crème fraîche200 ml
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2012 nr. 06 - Het beste uit Europa
Doe de olie in een kom en meng de komijn, het paprikapoeder en wat zout erdoor. Voeg het vlees toe en schep om. Laat 10 min. staan.
Snijd de tomaten in partjes. Snijd de sla in reepjes. Verhit een wok en roerbak het vlees op hoog vuur 3 min. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk de wraps met de crème fraîche. Verdeel de tomaat, sla en het vlees erover en rol op.
Leg op een schaal en serveer, eventueel met extra crème fraîche.
Wraps met ijsbergsla
Fiësta: kruidige varkensreepjes op een wrap met frisse ijsbergsla.
hoofdgerecht
4 personen
675 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Doe de olie in een kom en meng de komijn, het paprikapoeder en wat zout erdoor. Voeg het vlees toe en schep om. Laat 10 min. staan.
Snijd de tomaten in partjes. Snijd de sla in reepjes. Verhit een wok en roerbak het vlees op hoog vuur 3 min. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk de wraps met de crème fraîche. Verdeel de tomaat, sla en het vlees erover en rol op.
Leg op een schaal en serveer, eventueel met extra crème fraîche.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 el olijfolie extra vierge
2 tl gemalen komijn
1 el paprikapoeder
425 g magere varkensreepjes
4 tomaten
1 krop krop ijsbergsla
8 meergranen tortillawraps
200 ml crème fraîche
