Boerenvisschotel

560 kcal

20 min. bereiden, 15 min. wachten

2.9/5

(115)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

  • ovenschaal ca. 20 x 30 cm


2012 nr. 05 - Vers van het land

2012 week 19-21 - 2012 week 19-21

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Smelt ondertussen de boter in een koekenpan. Bak de wokgroenten en courgette 5 min. Schep in de ovenschaal. Leg de vis op de groenten. Schenk er 100 ml water bij en verdeel de kruidenboter in vlokjes over de vis. Bestrooi met peper en zout.

  3. Bak de vis in het midden van de oven in ca. 15 min. gaar. Verdeel de rijst over 4 borden en schep de vis met groenten erbij.

Wat vond je van dit recept?

Boerenvisschotel

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig