Babi ketjap met groenten

650 kcal

25 min. bereiden

3.3/5

(82)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 pakje mix voor babi ketjap

  • 5 eetlepel zonnebloemolie

  • 1 schaal nasi/bamivlees

  • 300 gram witte rijst

  • 1 ui

  • 1 kleine spitskool

  • 1 zak Hollandse wokgroente

  • 0 ketjap manis

Dit heb je nodig

  • wok

Ontdek meer van dit soort gerechten

rijsthoofdgerechtwat eten we vandaagroerbakken/wokken

Ook te zien in

2009 week 20-21 - 2009 week 20-21

Aan de slag

  1. Meng de marinademix uit de Mix voor Babi ketjap met 3 el zonnebloemolie en schep het nasi/bamivlees hierin om. Laat het vlees 10 minuten marineren. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Bak de gemarineerde vleesreepjes, zonder extra olie, in een braadpan al omscheppend bruin en gaar in ca. 10 minuten. Verhit in een wok de rest van de olie en roerbak hierin de ui, spitskool en de wokgroente in ca. 8 minuten net gaar.

  3. Voeg aan het vlees 300 ml water en de sausmix uit de mix voor babi ketjap toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Kook 1 minuut zachtjes door en schep de geroerbakte groenten erdoor. Breng op smaak met wat zout en peper en een scheut ketjap manis. Serveer de babi ketjap met de witte rijst.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie650 kcal

koolhydraten86 g

eiwit31 g

vet20 g

Gerelateerde recepten

Babi ketjap met groenten

hoofdgerecht

4 personen

650 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Meng de marinademix uit de Mix voor Babi ketjap met 3 el zonnebloemolie en schep het nasi/bamivlees hierin om. Laat het vlees 10 minuten marineren. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Bak de gemarineerde vleesreepjes, zonder extra olie, in een braadpan al omscheppend bruin en gaar in ca. 10 minuten. Verhit in een wok de rest van de olie en roerbak hierin de ui, spitskool en de wokgroente in ca. 8 minuten net gaar.

  • Voeg aan het vlees 300 ml water en de sausmix uit de mix voor babi ketjap toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Kook 1 minuut zachtjes door en schep de geroerbakte groenten erdoor. Breng op smaak met wat zout en peper en een scheut ketjap manis. Serveer de babi ketjap met de witte rijst.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 pakje mix voor babi ketjap

5 el zonnebloemolie

1 schaal nasi/bamivlees

300 g witte rijst

1 ui

1 kleine spitskool

1 zak Hollandse wokgroente

0 ketjap manis

Dit heb je nodig

  • wok