Pannenkoektaartje met zalm en Hollandaisesaus

450 kcal

15 min. bereiden

3.1/5

(32)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 citroen

  • 1 bakje verse vissaus Hollandaise

  • 1 pakje warmgerookte zalmsteak

  • 4 original pancakes

  • 1 eetlepel kappertjes

Ontdek meer van dit soort gerechten

budgetvoorgerechtkerstwinter

Ook te zien in

2000 nr. 12 - Kerst à la carte

Aan de slag

  1. Citroen goed schoonboenen onder koud stromend water en 4 plakjes eraf snijden. In kleine pan (op vlamverdeler) Hollandaisesaus al roerend zachtjes verwarmen. Rest van citroen iets erboven uitknijpen en sap erdoor roeren. Zalmsteaks op magnetronbestendig bord leggen en in magnetron op vol vermogen (700 Watt) 1 à 1 1/2 minuut verwarmen. Pannenkoekjes op bord leggen en op vol vermogen (700 Watt) 1 à 1 1/2 minuut verwarmen, halverwege keren. Pannenkoekjes op vier borden leggen. Beetje saus erop scheppen. Zalmsteaks in stukken snijden en op pannenkoekjes leggen. Garneren met plakje citroen. Rest van saus rond taartjes druppelen. Kappertjes eromheen strooien.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie450 kcal

koolhydraten40 g

eiwit12 g

vet28 g

Gerelateerde recepten

Pannenkoektaartje met zalm en Hollandaisesaus

voorgerecht

4 personen

450 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Citroen goed schoonboenen onder koud stromend water en 4 plakjes eraf snijden. In kleine pan (op vlamverdeler) Hollandaisesaus al roerend zachtjes verwarmen. Rest van citroen iets erboven uitknijpen en sap erdoor roeren. Zalmsteaks op magnetronbestendig bord leggen en in magnetron op vol vermogen (700 Watt) 1 à 1 1/2 minuut verwarmen. Pannenkoekjes op bord leggen en op vol vermogen (700 Watt) 1 à 1 1/2 minuut verwarmen, halverwege keren. Pannenkoekjes op vier borden leggen. Beetje saus erop scheppen. Zalmsteaks in stukken snijden en op pannenkoekjes leggen. Garneren met plakje citroen. Rest van saus rond taartjes druppelen. Kappertjes eromheen strooien.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 citroen

1 bakje verse vissaus Hollandaise

1 pakje warmgerookte zalmsteak

4 original pancakes

1 eetlepel kappertjes

Dit heb je nodig