Lasagne met tonijn
Deze lasagne bevat lekker veel groenten: winterpeen, bleekselderij en spinazie à la crème.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 250 g winterpeen
- 4 stengels bleekselderij
- 3 el traditionele olijfolie
- 800 g tomatenblokjes (blik à 400 g)
- 450 g diepvries bladspinazie à la crème
- 250 g verse lasagnebladen (koelvers)
- 320 g tonijnmoot in olijfolie (blikje à 160 g)
- 125 g mozzarella
Keukenspullen
- ovenschaal (20 x 30 cm)
Advertentie
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 175 °C. Snijd de winterpeen in blokjes en de bleekselderij in stukjes. Verhit olie in een koekenpan en bak de winterpeen en bleekselderij 4 min. Voeg de tomatenblokjes toe en breng op smaak met peper en zout. Ontdooi de spinazie in een steelpan op hoog vuur.
- Verdeel een lepel tomatensaus over de bodem van de ovenschaal en bedek met lasagnebladen. Schep weer tomatensaus op de lasagnebladen, verdeel 1/4 van de uitgelekte tonijn erover en schep daar 1/4 van de spinazie op. Bedek met lasagnebladen. Maak zo nog 3 lagen. Snijd mozzarella in dunne plakjes, bedek de bovenste laag ermee. Bak de lasagne ca. 45 min. in de oven.
combinatietip:
Lekker met een groene salade.
combinatietip:
Bleekselderij is ook lekker door aardappel-puree (zie recept elders op ah.nl/recepten).
Romige spinazielasagne maken
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 565 kcal
- eiwit 33 g
- koolhydraten 52 g
-
vet 24 g
waarvan verzadigd 7 g - natrium 910 mg
- vezels 8 g
Ook te zien in
Lasagne met tonijn
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Lasagne met tonijn
Verwarm de oven voor op 175 °C.
- 250 g winterpeen
- 4 stengels bleekselderij
Snijd de winterpeen in blokjes en de bleekselderij in stukjes.
Brunoise snijden
Instructievideo
00:38 min.
- 3 el traditionele olijfolie
Verhit olie in een koekenpan en bak de winterpeen en bleekselderij 4 min.
- 800 g tomatenblokjes
- 450 g diepvries bladspinazie à la crème
Voeg de tomatenblokjes toe en breng op smaak met peper en zout. Ontdooi de spinazie in een steelpan op hoog vuur.
- 250 g verse lasagnebladen
Verdeel een lepel tomatensaus over de bodem van de ovenschaal en bedek met lasagnebladen.
- 320 g tonijnmoot in olijfolie
Schep weer tomatensaus op de lasagnebladen, verdeel 1/4 van de uitgelekte tonijn erover en schep daar 1/4 van de spinazie op.
- 125 g mozzarella
Bedek met lasagnebladen. Maak zo nog 3 lagen. Snijd mozzarella in dunne plakjes, bedek de bovenste laag ermee. Bak de lasagne ca. 45 min. in de oven.
combinatietip:
Lekker met een groene salade.
combinatietip:
Bleekselderij is ook lekker door aardappel-puree (zie recept elders op ah.nl/recepten).