Roergebakken sperziebonen met casselerrib

475 kcal

30 min. bereiden

3.6/5

(53)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 600 gram sperziebonen

  • 350 gram casselerrib in dikke plakken

  • 1 ui

  • 20 gram boter of margarine

  • 5 eetlepels olijfolie

  • 1 pak panklare krieltjes

  • 1 bakje cherrytomaatjes

  • 2 theelepels Italiaanse kruidenolie

  • 1 theelepel chilipoeder

  • 0 zout

  • 0 (versgemalen) peper

2000 nr. 07 - Camping cuisine

Aan de slag

  1. Sperziebonen schoonmaken, wassen en doormidden breken. Casselerrib in reepjes snijden. Ui pellen en snipperen. In grote koekenpan boter met 2 eetlepels olie verhitten. Aardappeltjes in ca. 10 minuten rondom bruin en gaar bakken. Intussen in andere pan rest van olie verhitten. Ui en sperziebonen ca. 6 minuten al omscheppend bakken. Casselerribreepjes toevoegen en ca. 3 minuten bakken. Cherrytomaatjes en Italiaanse kruiden toevoegen. Op smaak brengen met zout en peper. Aardappeltjes op smaak brengen met chilipoeder en zout.

Wat vond je van dit recept?

Roergebakken sperziebonen met casselerrib

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig