Bospeen met witte kaas

215 kcal

20 min. bereiden

3.2/5

(49)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 bos peen

  • 1 citroen

  • 3 takjes verse munt

  • 4 eetlepel olijfolie extra vierge

  • 100 gram witte kaas

Ontdek meer van dit soort gerechten

bijgerechtkerstwinterkokenkerstbijgerechten

Ook te zien in

2011 nr. 12 - Kerstféést!

Aan de slag

  1. Snijd de peen in schuine stukjes van 2 cm. Kook in water met zout in 5 min. beetgaar. Giet af en laat 5 min. afkoelen. Rasp de schil van de citroen en pers de vrucht uit. Schep de peen om met het rasp, 2 el citroensap, de munt, olie en kaas. Serveer lauw of koud.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie215 kcal

koolhydraten3 g

eiwit6 g

vet20 g

Gerelateerde recepten

Bospeen met witte kaas

bijgerecht

4 personen

215 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de peen in schuine stukjes van 2 cm. Kook in water met zout in 5 min. beetgaar. Giet af en laat 5 min. afkoelen. Rasp de schil van de citroen en pers de vrucht uit. Schep de peen om met het rasp, 2 el citroensap, de munt, olie en kaas. Serveer lauw of koud.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 bos peen

1 citroen

3 takjes verse munt

4 el olijfolie extra vierge

100 g witte kaas

Dit heb je nodig