bewaar
Garnalencocktail met hangop en bieslook
Garnalencocktail met hangop en bieslook
bewaar

Garnalencocktail met hangop en bieslook

20 min. bereiden
97waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

citroen

½ bakje

bieslook

2 el

mayonaise

1 el

Hollandse

1

kropsla

2 bakjes

Hollandse garnalen

Dit heb je nodig

  • 4 whiskyglazen

Aan de slag

1

Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Snijd de bieslook in stukjes van 2 mm, houd 8 sprietjes achter. Meng het citroenrasp, de stukjes bieslook, de mayonaise en hangop. Breng op smaak met citroensap, peper en zout.

2

Haal de buitenste bladeren van de kropsla. Snijd het lichtgroene hart in dunne reepjes en verdeel deze over de 4 glazen. Schep in elk glas 1 tl yoghurtmayonaise en leg de garnalen erop. Verdeel daarna de rest van de yoghurtmayonaise over de garnalen. Garneer met de achtergehouden bieslook.

tip

algemeenBieslook smaakt ook lekker op een sneetje brood met ham.

Citrus snijden

Instructievideo - 01:15 min.