bewaar
Jacket potato met tonijn en spinaziesalade
Jacket potato met tonijn en spinaziesalade
bewaar

Jacket potato met tonijn en spinaziesalade

10 min. bereiden
22waarderingen

Ingrediënten

1 persoon

1 grote

aardappel

1

tonijnsteak

2 volle eetlepels

zure room

½ eetlepel

Italiaanse kruiden (diepvries)

zout

(versgemalen) peper

2 eetlepels

yoghurtdressing

100 g

panklare spinazie

Aan de slag

Aardappel onder stromend water schoonboenen en met vork op enkele plaatsen inprikken. Op bord leggen en in magnetron in ca. 3 minuten op vol vermogen (700 Watt) gaar laten worden. Ca. 3 minuten laten nagaren.Intussen tonijnsteak in kleine stukjes snijden en in kom mengen met zure room, Italiaanse kruiden, zout en peper. Aardappel over lengte insnijden en openduwen. Tonijnmengsel erin scheppen. In magnetron nog ca. 1 minuut op vol vermogen verwarmen.Intussen in kom dressing door spinazie scheppen. Spinaziesalade rond gevulde aardappel verdelen.