Gehaktbrood en peppadew

540 kcal

20 min. bereiden, 25 min. wachten

3.3/5

(58)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 sneetjes witbrood

  • 100 ml halfvolle melk

  • 4 braadworsten

  • 0.5 pot peppadew pepers

  • 1 zak aardappelpartjes

  • 2 x 300 g broccoli

Dit heb je nodig

  • bakpapier, ovenschaal (20 x 15 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenhoofdgerechtwat eten we vandaagherfst

Ook te zien in

2011 nr. 09 - Smakelijk seizoen

2011 week 36-40 - 2011 week 36-40

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Week het brood 2 min. in de melk. Verwijder ondertussen het vel van de worst. Knijp het brood uit en kneed dit door het worstvlees. Schep voorzichtig de peppadews erdoor. Vorm een brood van het mengsel en leg het in de ovenschaal. Bak het gehaktbrood 25 min. in het midden van de oven.

  2. Verdeel ondertussen de aardappelpartjes over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in 20 min. boven in de oven goudbruin en gaar.

  3. Verdeel de broccoli in roosjes, schil de steel en snijd deze in plakjes. Kook de roosjes en de plakjes broccoli in 5 min. beetgaar. Snijd het gehaktbrood in plakken en serveer met de aardappelpartjes en broccoli.

  • algemeenVoeg eens 3 uitgelekte el peppadew toe aan geroerbakte kip en verse oosterse wokgroente (zak 400 g).

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie540 kcal

koolhydraten38 g

eiwit29 g

vet29 g

Gerelateerde recepten

Gehaktbrood en peppadew

hoofdgerecht

4 personen

540 kcal

20 min. bereiden

25 min. wachten

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Week het brood 2 min. in de melk. Verwijder ondertussen het vel van de worst. Knijp het brood uit en kneed dit door het worstvlees. Schep voorzichtig de peppadews erdoor. Vorm een brood van het mengsel en leg het in de ovenschaal. Bak het gehaktbrood 25 min. in het midden van de oven.

  • Verdeel ondertussen de aardappelpartjes over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in 20 min. boven in de oven goudbruin en gaar.

  • Verdeel de broccoli in roosjes, schil de steel en snijd deze in plakjes. Kook de roosjes en de plakjes broccoli in 5 min. beetgaar. Snijd het gehaktbrood in plakken en serveer met de aardappelpartjes en broccoli.

algemeen:Voeg eens 3 uitgelekte el peppadew toe aan geroerbakte kip en verse oosterse wokgroente (zak 400 g).

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 sneetjes witbrood

100 ml halfvolle melk

4 braadworsten

½ pot peppadew pepers

1 zak aardappelpartjes

2 x 300 g broccoli

Dit heb je nodig

  • bakpapier, ovenschaal (20 x 15 cm)