Spaghettini met tomaat

375 kcal

20 min. bereiden, 1 uur wachten

3.5/5

(33)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 3 trostomaten

  • 0.5 potje zwarte olijven

  • 75 ml olijfolie

  • 3 tenen knoflook

  • 2 eetlepel kappertjes

  • 200 gram spaghettini

  • 1 bakje basilicum

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visitaliaanspastavoorgerechtzomerbakken

Ook te zien in

2011 nr. 08 - Puur Italië

Aan de slag

  1. Snijd de tomaten aan de onderkant kruislings in. Dompel ze 20 sec. in kokend water. Laat afkoelen en pel het vel eraf. Snijd in parten.

  2. Halveer de olijven. Verhit de olie in een koekenpan en bak de knoflook 3 min. Laat afkoelen. Voeg de tomaat, olijven en kappertjes toe. Laat op kamertemperatuur 1 uur afgedekt marineren.

  3. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng met het tomaatmengsel. Breng op smaak met peper en zout. Schep het basilicum erdoor en serveer direct.

  • algemeenVoor een complete maaltijd kunt u deze pasta serveren met de spinazie, knoflook en rozijnen en de spiesjes met ciabatta (zie recept elders op ah.nl/recepten).

  • Tomaat ontvellen

    Instructievideo - 00:50 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie375 kcal

koolhydraten36 g

eiwit7 g

vet23 g

Gerelateerde recepten

Spaghettini met tomaat

voorgerecht

4 personen

375 kcal

20 min. bereiden

1 uur wachten

Aan de slag

  • Snijd de tomaten aan de onderkant kruislings in. Dompel ze 20 sec. in kokend water. Laat afkoelen en pel het vel eraf. Snijd in parten.

  • Halveer de olijven. Verhit de olie in een koekenpan en bak de knoflook 3 min. Laat afkoelen. Voeg de tomaat, olijven en kappertjes toe. Laat op kamertemperatuur 1 uur afgedekt marineren.

  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng met het tomaatmengsel. Breng op smaak met peper en zout. Schep het basilicum erdoor en serveer direct.

algemeen:Voor een complete maaltijd kunt u deze pasta serveren met de spinazie, knoflook en rozijnen en de spiesjes met ciabatta (zie recept elders op ah.nl/recepten).

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

3 trostomaten

½ potje zwarte olijven

75 ml olijfolie

3 tenen knoflook

2 el kappertjes

200 g spaghettini

1 bakje basilicum

Dit heb je nodig