Pappardelle met gorgonzola
italiaans
bijgerecht
4 personen
3
122
Advertentie
Ingrediënten
- 300 g pappardelle (pasta, zak 500 g)
- 2 bakjes paddestoelenmelange ((a 200 g), in stukken)
- 3 el olijfolie
- 1 teen knoflook (geperst)
- 150 g Gorgonzola (dolce (kaas))
- 3 el platte peterselie (fijngesneden)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Kook de Pappardelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit de olijfolie en bak de paddenstoelen 5 min. samen met de knoflook. Meng de paddenstoelen samen met de kaas door de pasta. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met de peterselie.
Paddenstoelen schoonmaken
instructievideo
- 01:30 min.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 535 kcal
- eiwit 20 g
- koolhydraten 55 g
-
vet 26 g
waarvan verzadigd 0 g