Garnalen-limoencocktail

230 kcal

10 min. bereiden

2.9/5

(76)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 limoenen

  • 1 rode peper

  • 4 eetlepel mayonaise

  • 1 eetlepel verse koriander

  • 1 theelepel Thaise vissaus

  • 1 avocado

  • 1 kropsla

  • 2 bakjes cocktailgarnalen

Dit heb je nodig

  • 4 whiskyglazen

Ontdek meer van dit soort gerechten

saladevoorgerechtzomer

Ook te zien in

2011 nr. 07 - Lekkerste recepten 2011 top 100

Aan de slag

  1. Rasp de groene schil van 1 limoen en pers de vrucht uit. Snijd de rode peper in dunne reepjes. Meng de mayonaise met de peper, koriander en vissaus. Voeg het limoenrasp en 1 el limoensap toe.

  2. Schil de avocado en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in de breedte in dunne plakken. Haal het hart uit de krop sla, trek de blaadjes los en was ze zorgvuldig. Verdeel over 4 whiskyglazen eerst de slablaadjes, dan de avocado en dan de garnalen. Serveer met de mayonaise. Snijd de tweede limoen in partjes en garneer de cocktails ermee.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie230 kcal

koolhydraten4 g

eiwit12 g

vet18 g

Gerelateerde recepten

Garnalen-limoencocktail

voorgerecht

4 personen

230 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Rasp de groene schil van 1 limoen en pers de vrucht uit. Snijd de rode peper in dunne reepjes. Meng de mayonaise met de peper, koriander en vissaus. Voeg het limoenrasp en 1 el limoensap toe.

  • Schil de avocado en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in de breedte in dunne plakken. Haal het hart uit de krop sla, trek de blaadjes los en was ze zorgvuldig. Verdeel over 4 whiskyglazen eerst de slablaadjes, dan de avocado en dan de garnalen. Serveer met de mayonaise. Snijd de tweede limoen in partjes en garneer de cocktails ermee.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 limoenen

1 rode peper

4 el mayonaise

1 el verse koriander

1 tl Thaise vissaus

1 avocado

1 kropsla

2 bakjes cocktailgarnalen

Dit heb je nodig

  • 4 whiskyglazen