Zomerpasta met kip en tomaat
De zon staat hoog aan de hemel. Fijn dus dat dit gerecht in 20 minuten klaar is.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 300 g volkorenspaghetti
- 1 ui
- 1 rode puntpaprika
- 300 g kipfilet
- 2 el traditionele olijfolie
- 5 trostomaten
- 3 el citroensap
Lekker erbij
Advertentie
Bereiden
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de ui in halve ringen en de paprika in blokjes. Snijd de kipfilet in stukjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kip in ca. 3 min. goudbruin. Voeg de ui en de paprika toe en bak 5 min. mee.
- Snijd de tomaten in parten en bak ca. 6 min. zacht mee. Breng op smaak met het citroensap, peper en zout. Giet de spaghetti af en meng met het kip-tomatenmengsel. Verdeel de spaghetti over diepe borden.
Spaghetti koken
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 425 kcal
- eiwit 27 g
- koolhydraten 54 g
-
vet 9 g
waarvan verzadigd 2 g - natrium 45 mg
- vezels 11 g
Ook te zien in
Zomerpasta met kip en tomaat
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Zomerpasta met kip en tomaat
- 300 g volkorenspaghetti
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Spaghetti koken
Instructievideo
01:46 min.
- 1 ui
- 1 rode puntpaprika
Snijd de ui in halve ringen en de paprika in blokjes.
Paprika's schoonmaken
Instructievideo
00:28 min.
- 300 g kipfilet
- 2 el traditionele olijfolie
Snijd de kipfilet in stukjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kip in ca. 3 min. goudbruin.
Voeg de ui en de paprika toe en bak 5 min. mee.
- 5 trostomaten
- 3 el citroensap
Snijd de tomaten in parten en bak ca. 6 min. zacht mee. Breng op smaak met het citroensap, peper en zout.
Giet de spaghetti af en meng met het kip-tomatenmengsel. Verdeel de spaghetti over diepe borden.