bewaar
Kipsaté met taugésalade
Kipsaté met taugésalade
bewaar

Kipsaté met taugésalade

30 min. bereiden
65waarderingen

Ingrediënten

4 personen

500 g

kipfilet

4 el

ketjap manis

300 g

witte rijst

1

komkommer

1 bakje

taugé

2 el

wittewijnazijn

Dit heb je nodig

  • satéstokjes, minstens 30 min. geweekt in koud water

Aan de slag

1

Steek de barbecue aan. Schep de kip om met 3 el ketjap en peper en zout naar smaak. Dek af met vershoudfolie en laat minimaal 10 min. marineren.

2

Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de komkommer in stukjes. Meng de komkommer met de taugé, azijn en rest van de ketjap. Breng op smaak met peper en zout.

3

Rijg de kip aan de satéstokjes. Rooster op de hete barbecue in ca. 8 min. bruin en gaar. Keer regelmatig. Verdeel de kipsaté over 4 borden en schep er de rijst bij. Serveer met de taugésalade. Lekker met sambal.

algemeenVoeg 1 teen knoflook toe aan de marinade voor een extra intense smaak.

Barbecuetools gebruiken

Instructievideo - 01:33 min.