Spiesjes met yoghurtsaus

570 kcal

25 min. bereiden

3.3/5

(39)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram hamlappen

  • 2 uien

  • 1 rode paprika

  • 4 eetlepel olijfolie

  • 4 grote aardappelen

  • 1 courgette

  • 1 teen knoflook

  • 1 bakje Griekse yoghurt

Dit heb je nodig

  • grillpan, satéstokjes

Ontdek meer van dit soort gerechten

budgethoofdgerechtwat eten we vandaagzomergrillen

Ook te zien in

2011 nr. 06 - Bbq voor iedereen

2011 week 22-25 - 2011 week 22-25

Aan de slag

  1. Rijg het vlees, de ui en paprika om en om aan de satéprikkers. Bestrijk met 2 el olie en bestrooi met peper en zout naar smaak.

  2. Prik de aardappelen rondom in met een vork en pof ze in de magnetron op 700 watt in 12 min. gaar, keer halverwege. Wikkel ze in een schone theedoek en laat ze buiten de magnetron nog 2 min. nagaren.

  3. Verhit ondertussen de grillpan en rooster de sjaslieks in 8-10 min. gaar. Keer regelmatig. Verhit 1 el olie in een hapjespan en roerbak de courgette 3 min. Breng op smaak met peper en zout. Meng de rest van de olie met de knoflook door de yoghurt. Breng op smaak met peper en zout.

  4. Verdeel de spiesjes, aardappelen en courgette over 4 borden. Serveer met de yoghurtsaus.

  • algemeenOok lekker met kipfilet in plaats van hamlappen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie570 kcal

koolhydraten40 g

eiwit38 g

vet29 g

Gerelateerde recepten

Spiesjes met yoghurtsaus

hoofdgerecht

4 personen

570 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Rijg het vlees, de ui en paprika om en om aan de satéprikkers. Bestrijk met 2 el olie en bestrooi met peper en zout naar smaak.

  • Prik de aardappelen rondom in met een vork en pof ze in de magnetron op 700 watt in 12 min. gaar, keer halverwege. Wikkel ze in een schone theedoek en laat ze buiten de magnetron nog 2 min. nagaren.

  • Verhit ondertussen de grillpan en rooster de sjaslieks in 8-10 min. gaar. Keer regelmatig. Verhit 1 el olie in een hapjespan en roerbak de courgette 3 min. Breng op smaak met peper en zout. Meng de rest van de olie met de knoflook door de yoghurt. Breng op smaak met peper en zout.

  • Verdeel de spiesjes, aardappelen en courgette over 4 borden. Serveer met de yoghurtsaus.

algemeen:Ook lekker met kipfilet in plaats van hamlappen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g hamlappen

2 uien

1 rode paprika

4 el olijfolie

4 grote aardappelen

1 courgette

1 teen knoflook

1 bakje Griekse yoghurt

Dit heb je nodig

  • grillpan, satéstokjes