bewaar
Paksoi met gember en chilipeper
Paksoi met gember en chilipeper
bewaar

Paksoi met gember en chilipeper

10 min. bereiden
16waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 struik

paksoi

2 el

roerbakolie

1

ui

1 el

verse gember

gemalen chilipeper

Aan de slag

1

Snijd de paksoi in grove stukken, was ze en droog ze in de slacentrifuge.

2

Verhit de olie in een wok en roerbak de ui en gember 1 minuut. Voeg deel voor deel de paksoi toe en roerbak de groenten op hoog vuur in ca. 5 min. beetgaar. Breng de paksoi op smaak met zout en chilipeper.