Visgratin met pangasiusfilet onder bleekselderij en kaas

405 kcal

15 min. bereiden, 20 min. wachten

3/5

(87)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 struik bleekselderij

  • 700 gram aardappelschijfjes

  • 1 pot verse pastasaus carbonara

  • 400 gram pangasiusfilet

  • 75 gram geraspte belegen kaas

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter, ingevet

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenhoofdgerechtwinter

Ook te zien in

Gek met groente - Gek met groente

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de stengels bleekselderij los van de struik. Verwijder met een dunschiller eventuele stugge draden. Halveer de stengels bleekselderij en kook ze in water met zout in ca. 8 min. beetgaar. Laat ze in een vergiet uitlekken.

  2. Kook de aardappelschijfjes 5 min. in water met zout. Laat ze ook in een vergiet uitlekken.

  3. Schep de aardappelschijfjes in de ovenschaal en lepel de carbonarasaus erover. Bestrooi de stukken vis met zout en peper en leg ze op de aardappelschijfjes. Verdeel de stengels bleekselderij over de vis en strooi de kaas erover.

  4. Zet de schaal op het rooster in het midden van de oven en laat het gerecht in ca. 25 min. gaar en lichtbruin worden.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie405 kcal

koolhydraten37 g

eiwit33 g

vet14 g

Gerelateerde recepten

Visgratin met pangasiusfilet onder bleekselderij en kaas

hoofdgerecht

4 personen

405 kcal

15 min. bereiden

20 min. wachten

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de stengels bleekselderij los van de struik. Verwijder met een dunschiller eventuele stugge draden. Halveer de stengels bleekselderij en kook ze in water met zout in ca. 8 min. beetgaar. Laat ze in een vergiet uitlekken.

  • Kook de aardappelschijfjes 5 min. in water met zout. Laat ze ook in een vergiet uitlekken.

  • Schep de aardappelschijfjes in de ovenschaal en lepel de carbonarasaus erover. Bestrooi de stukken vis met zout en peper en leg ze op de aardappelschijfjes. Verdeel de stengels bleekselderij over de vis en strooi de kaas erover.

  • Zet de schaal op het rooster in het midden van de oven en laat het gerecht in ca. 25 min. gaar en lichtbruin worden.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 struik bleekselderij

700 g aardappelschijfjes

1 pot verse pastasaus carbonara

400 g pangasiusfilet

75 g geraspte belegen kaas

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter, ingevet