bewaar
Bonen met chorizo en rucola
Bonen met chorizo en rucola
bewaar

Bonen met chorizo en rucola

Kikkererwten, linzen en rode kidneybonen: dit trio weet van wanten!

15 min. bereiden
452waarderingen

Ingrediënten

4 personen

250 g

chorizoworst

1

ui

2

courgettes

310 g

kikkererwten in blik

200 g

linzen in pot

200 g

rode kidneybonen in blik

40 g

rucola

Kikkererwten, linzen en rode kidneybonen: dit trio weet van wanten!

Aan de slag

1

Snijd de chorizo in plakjes. Snipper de ui en snijd de courgettes in blokjes.

2

Bak de chorizo 6 min. in een hapjespan zonder olie of boter. Voeg de ui en courgette toe en bak 4 min. mee. Laat de kikkererwten, linzen en kidneybonen uitlekken. Doe ook in de hapjespan en warm 4 min. door. Haal van het vuur en voeg de rucola toe.

Bonen met chorizo en rucola

Instructievideo - 02:39 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Bonen met chorizo en rucola

Kikkererwten, linzen en rode kidneybonen: dit trio weet van wanten!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig