Linzencurry met kip
Linzencurry met kip
bewaar
bewaar

Linzencurry met kip

Linzenparty coming up! Deze curry met kip, kokos en spicy spinazie wordt gegarandeerd een feest.

15 min. bereiden
licht pittig
1180waarderingen

Aan de slag

1

Snijd de ui in halve ringen. Doe de linzen in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de ui 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak 3 min. mee.

2

Voeg de boemboe, linzen en kokosmelk toe en breng aan de kook. Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken. Verdeel de curry over diepe borden en serveer.

serveertipLekker met verse koriander.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Linzencurry met kip

Linzenparty coming up! Deze curry met kip, kokos en spicy spinazie wordt gegarandeerd een feest.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig