Gestoofde boontjes

140 kcal

25 min. bereiden

3.1/5

(48)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 500 gram sperziebonen

  • 2 eetlepel olijfolie

  • 1 rode ui

  • 1 gele paprika

  • 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden

  • 1 blik tomatenblokjes

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visbijgerechtwinterstoven

Ook te zien in

2011 nr. 02 - Ma di wo do favorieten

Aan de slag

  1. Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen en snijd de bonen in stukjes van ca. 2 cm.

  2. Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui 2 min. Voeg de paprika toe en bak nog 3 min. Voeg de sperziebonen, de Italiaanse kruiden en de tomaat toe en laat alle ingrediënten met de deksel op de pan nog 10 min. stoven. Breng op smaak met peper en zout.

  • algemeenU kunt dit gerecht 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm al roerend ca. 5 min. op middelhoog vuur.

  • Paprika's schoonmaken

    Instructievideo - 00:28 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie140 kcal

koolhydraten13 g

eiwit4 g

vet8 g

Gerelateerde recepten

Gestoofde boontjes

bijgerecht

4 personen

140 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen en snijd de bonen in stukjes van ca. 2 cm.

  • Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui 2 min. Voeg de paprika toe en bak nog 3 min. Voeg de sperziebonen, de Italiaanse kruiden en de tomaat toe en laat alle ingrediënten met de deksel op de pan nog 10 min. stoven. Breng op smaak met peper en zout.

algemeen:U kunt dit gerecht 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm al roerend ca. 5 min. op middelhoog vuur.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

500 g sperziebonen

2 el olijfolie

1 rode ui

1 gele paprika

1 tl gedroogde Italiaanse kruiden

1 blik tomatenblokjes

Dit heb je nodig