bewaar
Gestoofde boontjes
Gestoofde boontjes
bewaar

Gestoofde boontjes

25 min. bereiden
42waarderingen

Ingrediënten

4 personen

500 g

sperziebonen

2 el

olijfolie

1

rode ui

1

gele paprika

1 tl

gedroogde Italiaanse kruiden

1 blik

tomatenblokjes

Aan de slag

1

Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen en snijd de bonen in stukjes van ca. 2 cm.

2

Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui 2 min. Voeg de paprika toe en bak nog 3 min. Voeg de sperziebonen, de Italiaanse kruiden en de tomaat toe en laat alle ingrediënten met de deksel op de pan nog 10 min. stoven. Breng op smaak met peper en zout.

algemeenU kunt dit gerecht 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm al roerend ca. 5 min. op middelhoog vuur.

Paprika's schoonmaken

Instructievideo - 00:28 min.