bewaar
Kippenpoten in tomatentapenade
Kippenpoten in tomatentapenade
bewaar

Kippenpoten in tomatentapenade

15 min. bereiden
45 min. wachten
75waarderingen

Ingrediënten

4

kippenpoten

2 el

zongedroogde tomatentapenade

600 g

aardappelen

3 el

olijfolie

½ bakje

verse rozemarijn

1

courgette

1 bakje

cherry tomaten

1 potje

zwarte olijven

Dit heb je nodig

  • ovenvaste braadpan

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Wrijf de kippenpoten in met de tapenade. Leg ze in een braadpan en bak ze 10 min. in de oven.

2

Snijd ondertussen de ongeschilde aardappelen in dunne parten. Schep ze om met de olie en peper en zout naar smaak. Voeg toe aan de kippenpoten in de braadpan, leg de takjes rozemarijn ertussen en bak nog 20 min.

3

Leg de plakken courgette tussen de aardappelen en kip en verdeel de tomaten en de olijven erover. Bak nog 15 min.

tip

algemeenTomatentapenade is ook lekker door pastagerechten.