Vissoep met paprika en krieltjes

405 kcal

20 min. bereiden

2.4/5

(25)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 eetlepel olijfolie

  • 3 groene paprika's

  • 3 teentjes knoflook

  • 450 gram minikrieltjes

  • 1 pot geroosterde paprika's

  • 200 ml droge witte wijn

  • 2 potten visfond

  • 2 visbouillontabletten

  • 400 gram kabeljauwfilet

  • 0.5 zakje verse dille

Dit heb je nodig

  • keukenmachine


Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

Soepen en Sandwiches - Soepen en Sandwiches

Aan de slag

  1. In (soep)pan olie verhitten. Groene paprika's en knoflook 3 min. zachtjes bakken zonder te kleuren. Krieltjes kort meebakken. In keukenmachine geroosterde paprika's pureren. Paprikapuree, wijn, fond, 2 dl water en bouillontabletten aan ingrediënten in pan toevoegen. Soep 2 min. tegen de kook aan verwarmen tot kabeljauw gaar is. Soep van vuur af bestrooien met dille. Lekker met kant-en-klare bruschette of geroosterde ciabatta.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie405 kcal

koolhydraten28 g

eiwit25 g

vet18 g


Gerelateerde recepten

Vissoep met paprika en krieltjes

hoofdgerecht

4 personen

405 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • In (soep)pan olie verhitten. Groene paprika's en knoflook 3 min. zachtjes bakken zonder te kleuren. Krieltjes kort meebakken. In keukenmachine geroosterde paprika's pureren. Paprikapuree, wijn, fond, 2 dl water en bouillontabletten aan ingrediënten in pan toevoegen. Soep 2 min. tegen de kook aan verwarmen tot kabeljauw gaar is. Soep van vuur af bestrooien met dille. Lekker met kant-en-klare bruschette of geroosterde ciabatta.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 el olijfolie

3 groene paprika's

3 teentjes knoflook

450 g minikrieltjes

1 pot geroosterde paprika's

200 ml droge witte wijn

2 potten visfond

2 visbouillontabletten

400 g kabeljauwfilet

½ zakje verse dille

Dit heb je nodig

  • keukenmachine