Brie met portpruimen
nagerecht
4 personen
3
21
Advertentie
Ingrediënten
- 1 dl rode port
- 2 eetlepels vloeibare honing
- 8 gedroogde pruimen zonder pit
- 1 bruin pistoletje
- 1 eetlepel allesbinder
- 8 plakjes brie (ca. 135 g)
- 4 takjes tijm
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
In steelpan port met honing verwarmen. Pruimen aan port toevoegen en port ca. 10 minuten tegen de kook aan verwarmen. Pistoletje in 8 schuine, zeer dunne plakken snijden. In broodrooster sneetjes pistolet goudbruin en krokant roosteren. Pruimen met port al roerend met allesbinder binden. Sneetjes pistolet over vier borden verdelen. Op elk sneetje 1 plakje brie en 1 pruim leggen. Garneren met beetje portsaus en takje tijm.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 250 kcal
- eiwit 10 g
- koolhydraten 30 g
- vet 10 g