Gnocchi met garnalen
De mozzarella wordt heerlijk smeuïg in de oven.
355 kcal (voedingswaarden)
10 min. bereiden
15 min. oventijd
redelijk pittig
Ingrediënten
4 personen
500 g
gnocchi di patate
200 g
verse jumbogarnaal
1 tl
sambal oelek
390 g
sugo pastasaus pikant
125 g
mozzarella
75 g
rucola
Dit heb je nodig
ovenschaal (20 x 30 cm)
De mozzarella wordt heerlijk smeuïg in de oven.
Aan de slag
1
Verwarm de oven voor op 200 ºC. Verdeel de gnocchi over een ovenschaal. Meng de garnalen, sambal en de tomatensaus door de gnocchi.
2
Snijd de mozzarella in plakken. Verdeel de mozzarella over de schaal. Bak ca. 15 min. in de oven. Bestrooi met de rucola.