bewaar
Mediterrane 'burgers'
Mediterrane 'burgers'
bewaar

Mediterrane 'burgers'

20 min. bereiden
23waarderingen

Ingrediënten

2

voorgebakken ciabatta's

2

uien

4 eetlepels

boter of margarine

4

vegetarische hamburgers

1 blik

ratatouille niçoise

8 eetlepels

curry kruidenketchup

100 g

gemalen oude kaas

Aan de slag

Oven voorverwarmen en ciabatta's afbakken volgens gebruiksaanwijzing. Uien pellen en in ringen snijden. In koekenpan boter verhitten en hamburgers in ca. 6 minuten bruin en gaar bakken. Hamburgers uit pan nemen en warmhouden. In rest van braadvet uienringen in ca. 3 minuten glazig bakken. Ratatouille toevoegen en meeverwarmen. Ciabatta's halveren en opensnijden. Helften besmeren met kruidenketchup. Beleggen met hamburgers en groentemengsel. Bestrooien met kaas en dichtklappen.