bewaar
Croissantje ragout
Croissantje ragout
bewaar

Croissantje ragout

15 min. bereiden
23waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 pak

voorgebakken croissants

1 bakje

champignons

2 eetlepels

boter of margarine

1 blikje

kalfsragout

½ zakje

verse bieslook

Aan de slag

Oven voorverwarmen op 225 °C. Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. In braadpan boter verhitten. Champignons in ca. 4 minuten bakken. Ragout toevoegen en meeverwarmen. Croissants afbakken in oven. Ragout op smaak brengen met zout en peper. Croissants opensnijden en op vier borden leggen. Ragout op onderste helft van croissants scheppen en bieslook erboven fijn knippen. Bovenste helft erop leggen.