Croissant met kastanjechampignons
290 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
1 bakje
30 g
1 eetlepel
50 ml
4
1 zakje
Dit heb je nodig
keukenpapier
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2001 nr. 10 - Geschenk in het glas
Oven voorverwarmen op 200 ºC of gasovenstand 4. Champignons schoonvegen met keukenpapier en in plakjes snijden. In koekenpan boter verhitten. Paddestoelen in 4 à 5 minuten bruin bakken, vocht laten verdampen. Madeira en slagroom erdoor roeren, aan de kook brengen en ca. 1 minuut zachtjes laten koken. Op smaak brengen met zout en peper. Croissants in lengte opensnijden. Croissants vullen met paddestoelen en in midden van oven ca. 6 minuten verwarmen. Sla over vier borden verdelen. Gevulde croissants erop leggen.
Croissant met kastanjechampignons
4 personen
290 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Oven voorverwarmen op 200 ºC of gasovenstand 4. Champignons schoonvegen met keukenpapier en in plakjes snijden. In koekenpan boter verhitten. Paddestoelen in 4 à 5 minuten bruin bakken, vocht laten verdampen. Madeira en slagroom erdoor roeren, aan de kook brengen en ca. 1 minuut zachtjes laten koken. Op smaak brengen met zout en peper. Croissants in lengte opensnijden. Croissants vullen met paddestoelen en in midden van oven ca. 6 minuten verwarmen. Sla over vier borden verdelen. Gevulde croissants erop leggen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 bakje kastanjechampignons
30 g boter of margarine
1 eetlepel madeira
50 ml slagroom
0 zout
0 peper
4 croissants
1 zakje veldsla met bietjes
Dit heb je nodig
keukenpapier
