bewaar
Spinazie met yoghurt
Spinazie met yoghurt
bewaar

Spinazie met yoghurt

15 min. bereiden
37waarderingen

Ingrediënten

4 personen

30 g

boter

1

rode ui

1 teen

knoflook

1 zak

spinazie

3 el

Griekse yoghurt

1 mespunt

gemalen komijn

Aan de slag

Verhit de boter in een grote koekenpan en fruit de ui 3 min. Voeg de knoflook toe en bak 1 min. mee. Voeg een handvol spinazie toe en roerbak op hoog vuur tot de spinazie is geslonken. Voeg een volgende portie toe en ga door tot alle spinazie is geslonken. Voeg de yoghurt toe en breng op smaak met komijn, zout en peper. Lekker met kruidige couscous of pasta.

Roerbakken / wokken

Instructievideo - 00:54 min.