Ingrediënten
4 personen
½
ciabatta afbakbrood
3 eetlepels
olijfolie
1 teentje
knoflook
2
geroosterde paprika's
1 bakje
tonijn (naturel)
2 eetlepels
kappertjes
Aan de slag
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Ciabatta in 12 dunne plakken snijden. Ciabatta met olijfolie besprenkelen. Knoflook pellen en halveren. Met knoflook-helften over broodplakken wrijven. Brood in ca. 5 minuten goudbruin grillen. Paprikas laten uitlekken. Paprika's in reepjes snijden. Brood dik besmeren met tonijn. Paprika erover verdelen. Kappertjes als garnering erop leggen.