Roerei met andijvie

500 kcal

20 min. bereiden

3.1/5

(83)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 3 bosuitjes

  • 1 zakje verse peterselie

  • 8 eieren (M)

  • 1 zak gesneden andijvie

  • 3 eetlepels eikruiden

  • 0 zout

  • 4 eetlepels olijfolie

  • 0.5 bruin casinobrood

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visnederlandshoofdgerechtbakken

Ook te zien in

2001 week 14-15 - 2001 week 14-15

Aan de slag

  1. Bosuitjes schoonmaken en in ringen snijden. Peterselie fijnhakken. Eieren luchtig kloppen. Eieren mengen met andijvie, bosui, peterselie, eikruiden en zout. In grote koekenpan olie verhitten. Eimengsel toevoegen. Al omscheppend bakken tot ei gestold en gaar is. Intussen brood roosteren. Roerei serveren met geroosterd brood. Lekker met tomatensalade.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie500 kcal

koolhydraten46 g

eiwit25 g

vet24 g

Gerelateerde recepten

Roerei met andijvie

hoofdgerecht

4 personen

500 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Bosuitjes schoonmaken en in ringen snijden. Peterselie fijnhakken. Eieren luchtig kloppen. Eieren mengen met andijvie, bosui, peterselie, eikruiden en zout. In grote koekenpan olie verhitten. Eimengsel toevoegen. Al omscheppend bakken tot ei gestold en gaar is. Intussen brood roosteren. Roerei serveren met geroosterd brood. Lekker met tomatensalade.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

3 bosuitjes

1 zakje verse peterselie

8 eieren (M)

1 zak gesneden andijvie

3 eetlepels eikruiden

0 zout

4 eetlepels olijfolie

½ bruin casinobrood

Dit heb je nodig