bewaar
Avocadosalade
Avocadosalade
bewaar

Avocadosalade

15 min. bereiden
31waarderingen

Ingrediënten

4 personen

100 g

chorizo

2

gele paprika's

5 el

olijfolie extra vierge

2 el

witte

2

avocado's

½ bakje

basilicum

Aan de slag

1

Bak de chorizo in een koekenpan zonder olie of boter in 5 min. knapperig. Neem uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Meng in een kom met de paprika, de olie, de azijn en peper en zout naar smaak.

2

Verdeel over 4 borden, leg de avocado erop en bestrooi met het basilicum.

algemeenDe rest van het basilicum kunt u gebruiken door een tomatensalade of in tomatensoep.
algemeenU kunt deze salade 's middags al bereiden. Volg stap 2 vlak voor serveren.

Paprika's schoonmaken

Instructievideo - 00:28 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Avocadosalade

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig