Krui­di­ge haas­kar­bo­na­des met an­dij­vie

(13) waardeer
hollands hoofdgerecht 4 personen
2 13

Advertentie

Ingrediënten

Keukenspullen
  • frituurpan met plantaardige olie

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Frituurpan verhitten tot 180 °C. Andijvie in schaal met saus mengen.
  2. Aardappelwafeltjes bereiden in frituurpan volgens gebruiksaanwijzing. In koekenpan boter verhitten en karbonades in ca. 8 minuten bruinbakken.
  3. In droge koekenpan pijnboompitten ca. 2 minuten roosteren. Karbonades op vier borden leggen. Roomkaas erover verdelen.
  4. Aardappelwafeltjes op smaak brengen met zout. Andijviesla bestrooien met pijnboompitten. Karbonades serveren met aardappelwafeltjes en andijviesla.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 785 kcal
  • eiwit 36 g
  • koolhydraten 48 g
  • vet 50 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2001 week 22-23

Kruidige haaskarbonades met andijvie

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Krui­di­ge haas­kar­bo­na­des met an­dij­vie

1
1
  • 250 g fijngesneden andijvie
  • 4 el naturel slasaus

Frituurpan verhitten tot 180 °C. Andijvie in schaal met saus mengen.

2
2
  • 675 g aardappelwafeltjes
  • 4 el ongezouten boter
  • 4 haaskarbonades

Aardappelwafeltjes bereiden in frituurpan volgens gebruiksaanwijzing. In koekenpan boter verhitten en karbonades in ca. 8 minuten bruinbakken.

3
3
  • 30 g pijnboompitten
  • 75 g roomkaas kruiden

In droge koekenpan pijnboompitten ca. 2 minuten roosteren. Karbonades op vier borden leggen. Roomkaas erover verdelen.

4
4

Aardappelwafeltjes op smaak brengen met zout. Andijviesla bestrooien met pijnboompitten. Karbonades serveren met aardappelwafeltjes en andijviesla.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.