bewaar
Tagliatelle met tomaat en visballetjes
Tagliatelle met tomaat en visballetjes
bewaar

Tagliatelle met tomaat en visballetjes

30 min. bereiden
19waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

citroen

1 pakje

koolvis

1

ei

300 g

tagliatelle

1

ui

2

zoete puntpaprika's

4

tomaten

Dit heb je nodig

  • staafmixer

Aan de slag

1

Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Maak de vis met een vork los en meng met het ei, 4 el citroensap en het rasp. Voeg peper en zout naar smaak toe. Pureer kort met de staafmixer en draai er met natte handen balletjes van ter grootte van een walnoot.

2

Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit ondertussen de olie in een koekenpan en bak de balletjes ca. 4 min. Haal ze uit de pan en houd ze warm. Fruit de ui in dezelfde pan 4 min. Draai het vuur hoger en bak de paprika 3 min. mee. Voeg de tomaten toe en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de pasta over 4 borden. Schep de groenten en visballetjes erop.

Paprika's schoonmaken

Instructievideo - 00:28 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Tagliatelle met tomaat en visballetjes

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig