Ingrediënten
4 personen
300 g
tagliatelle
1 doos
kabeljauwfilet
1 pot
(semi-gedroogde) tomaten in olie met kruiden
½ pot
zwarte olijven
1 doos
suikerpeultjes
Dit heb je nodig
ovenschaal (15 x 22 cm), ingevet
Aan de slag
Oven op 225° C voorverwarmen. Tagliatelle met weinig zout volgens gebruiksaanwijzing koken. Vis in ovenschaal leggen en met zout bestrooien. Tomaten afgieten en olie opvangen. Helft van tomaten fijnsnijden, met 2 el opgevangen olie mengen en over vis verdelen. Vis in midden van oven in 25 min. gaarbakken. Olijven afgieten. Peultjes in 3 min. beetgaar koken. Rest van tomaten, olijven en 4 el opgevangen olie door tagliatelle scheppen. Tagliatelle over vier borden verdelen. Peultjes erop scheppen. Vis op peultjes leggen. Met peper bestrooien.
Gerelateerde recepten
