Hamburgers met gebakken aardappelen en broccoli
Dit lusten kinderen ook. Graag zelfs.
Ingrediënten
4 personen
1
ui
1 teen
knoflook
500 g
rundergehakt
1
middelgroot ei
4 el
traditionele olijfolie
700 g
aardappelschijfjes
600 g
broccoli
10 g
peterselie
Aan de slag
Verdeel de olie over 2 koekenpannen en bak in de ene pan de aardappelschijfjes in 15 min. goudbruin. Keer regelmatig. Bak in de andere pan de burgers 15 min. op middelhoog vuur. Keer regelmatig. Verdeel intussen de broccoli in roosjes.
Gerelateerde recepten
Hamburgers met gebakken aardappelen en broccoli
Dit lusten kinderen ook. Graag zelfs.
hoofdgerecht
4 personen
600 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Verdeel de olie over 2 koekenpannen en bak in de ene pan de aardappelschijfjes in 15 min. goudbruin. Keer regelmatig. Bak in de andere pan de burgers 15 min. op middelhoog vuur. Keer regelmatig. Verdeel intussen de broccoli in roosjes.
algemeen:Recepten winnaar De Tas week 28: Willem van Wijk.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)1 ui
1 teen knoflook
500 g rundergehakt
1 middelgroot ei
4 el traditionele olijfolie
700 g aardappelschijfjes
600 g broccoli
10 g peterselie