bewaar
Hamburgers met gebakken aardappelen en broccoli
Hamburgers met gebakken aardappelen en broccoli
bewaar

Hamburgers met gebakken aardappelen en broccoli

Dit lusten kinderen ook. Graag zelfs.

20 min. bereiden
20waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

ui

1 teen

knoflook

500 g

rundergehakt

1

middelgroot ei

4 el

traditionele olijfolie

700 g

aardappelschijfjes

600 g

broccoli

10 g

peterselie

Dit lusten kinderen ook. Graag zelfs.

Aan de slag

Verdeel de olie over 2 koekenpannen en bak in de ene pan de aardappelschijfjes in 15 min. goudbruin. Keer regelmatig. Bak in de andere pan de burgers 15 min. op middelhoog vuur. Keer regelmatig. Verdeel intussen de broccoli in roosjes.

algemeenRecepten winnaar De Tas week 28: Willem van Wijk.