bewaar
Pikante kipkluifjes
Pikante kipkluifjes
bewaar

Pikante kipkluifjes

10 min. bereiden
1 uur 35 min. wachten
63waarderingen

Ingrediënten

8 personen

3

limoenen

4 el

zonnebloemolie

6 tl

gemalen chili

2 tl

gemalen kaneel

6 tenen

knoflook

2 kg

kipkluifjes

Dit heb je nodig

  • lage ovenschaal (30 x 40 cm)

Aan de slag

1

Pers 1 1/2 limoen uit. Meng het sap in een kom met de olie, de chili, de kaneel, de knoflook en zout naar smaak. Snijd de rest van de limoen in partjes.

2

Dep de kipkluifjes droog met keukenpapier. Meng ze in de ovenschaal met de marinade. Dek af met vershoudfolie en zet minimaal 1 uur in de koelkast om te marineren. Schep af en toe om.

3

Verwarm ondertussen de oven voor op 200 °C. Verwijder het vershoudfolie, zet de ovenschaal in het midden van de oven en bak de kip in ca. 25 min. goudbruin en gaar. Keer halverwege. Serveer warm of op kamertemperatuur met de partjes limoen.

tip

algemeenU kunt de kipkluifjes maximaal 6 uur van tevoren marineren. Bewaar afgedekt in de koelkast.