bewaar
Tzatziki van radijs
Tzatziki van radijs
bewaar

Tzatziki van radijs

15 min. bereiden
68waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 bosjes

radijs

½ bakje

bieslook

4 el

Griekse yoghurt

1 teen

knoflook

1 el

olijfolie extra vierge

Aan de slag

Snijd de radijsjes in vieren en doe ze in een schaal. Snijd de bieslook fijn, maar houd wat stengels achter voor de garnering. Meng de yoghurt, knoflook en fijngesneden bieslook met de radijsjes. Breng op smaak met peper en zout. Druppel de olie erover en garneer met de bieslookstengels. Lekker bij gegrild vlees en geroosterde aardappelen.