Runderfilet met spinaziesalade
418 kcal
30 min. bereiden
3.4/5
(33)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
800 gram aardappelen800 g
4 eetlepel olie4 el
1 teen knoflook1 teen
1 schaal runder filetlapjes1 schaal
1 zak panklare spinazie1 zak
2 rode uien2
350 gram tomaten350 g
75 gram balsamicodressing75 g
Dit heb je nodig
grillpan
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 week 20-21 - 2010 week 20-21
Aan de slag
Kook de aardappelen in de schil 10 min., giet ze af en snijd ze in de lengte in plakken. Verhit de olie in een hapjespan of wok en bak hierin de aardappelen goudbruin en gaar, voeg de laatste min. de knoflook toe.
Bereid in de grillpan de runderfiletlapjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng in een ruime kom de spinazie, de uien en de tomaten en schep op het laatst de dressing erdoor. Breng op smaak met peper en zout.
Serveer de spinaziesalade met de gebakken knoflookaardappelen en de runderfiletlapjes.
Voedingswaarden
energie418 kcal
koolhydraten43 g
eiwit21 g
vet18 g
Runderfilet met spinaziesalade
hoofdgerecht
4 personen
418 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Kook de aardappelen in de schil 10 min., giet ze af en snijd ze in de lengte in plakken. Verhit de olie in een hapjespan of wok en bak hierin de aardappelen goudbruin en gaar, voeg de laatste min. de knoflook toe.
Bereid in de grillpan de runderfiletlapjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng in een ruime kom de spinazie, de uien en de tomaten en schep op het laatst de dressing erdoor. Breng op smaak met peper en zout.
Serveer de spinaziesalade met de gebakken knoflookaardappelen en de runderfiletlapjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
800 g aardappelen
4 el olie
1 teen knoflook
1 schaal runder filetlapjes
1 zak panklare spinazie
2 rode uien
350 g tomaten
75 g balsamicodressing
Dit heb je nodig
grillpan
