bewaar
Garnalen-avocado
Garnalen-avocado
bewaar

Garnalen-avocado

Dit hippe voorgerechtje met frisse avocado en Hollandse garnalen maak je in 10 min.

10 min. bereiden
386waarderingen

Ingrediënten

6 personen

2

eetrijpe avocado's

125 ml

zure room

2 el

limoensap

5 takjes

verse dille

10 sprietjes

verse bieslook

200 g

Hollandse garnalen

Dit heb je nodig

  • staafmixer

  • glaasjes

Dit hippe voorgerechtje met frisse avocado en Hollandse garnalen maak je in 10 min.

Aan de slag

Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Pureer vruchtvlees met een staafmixer. Roer er de zure room en limoensap door. Snijd de dille en bieslook fijn. Schep de bieslook en dille door de crème. Breng op smaak met peper en zout. Vul glaasjes met de crème en verdeel er de Hollandse garnalen over.