Sandwich rookvlees-avocado
Heerlijk bij een high tea: een sandwich met runderrookvlees, avocado en basilicum
220 kcal
10 min. bereiden
3.7/5
(189)
Ingrediënten
Aantal porties
Aantal porties: 8
8 sneetjes Pain de Madeleine8 sneetjes
4 eetlepel mayonaise4 el
8 plakjes runderrookvlees8 plakjes
1 avocado1
16 blaadjes verse basilicum16 blaadjes
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 nr. 03 - Lekker weer lente
Aan de slag
Besmeer de sneetjes brood met de mayonaise. Verdeel het rookvlees over de helft van de sneetjes.
Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Verdeel de avocado en de blaadjes basilicum over het vlees.
Leg de resterende sneetjes er met de mayonaisekant naar onderen op. Snijd de sandwiches doormidden.
Voedingswaarden
energie220 kcal
koolhydraten18 g
natrium400 mg
eiwit6 g
vet13 g
waarvan verzadigd2 g
vezels2 g
Sandwich rookvlees-avocado
Heerlijk bij een high tea: een sandwich met runderrookvlees, avocado en basilicum
8 porties
220 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Besmeer de sneetjes brood met de mayonaise. Verdeel het rookvlees over de helft van de sneetjes.
Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Verdeel de avocado en de blaadjes basilicum over het vlees.
Leg de resterende sneetjes er met de mayonaisekant naar onderen op. Snijd de sandwiches doormidden.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 8 porties)
8 sneetjes Pain de Madeleine
4 el mayonaise
8 plakjes runderrookvlees
1 avocado
16 blaadjes verse basilicum
