Aardappelschotel met ontbijtspek
420 kcal
20 min. bereiden, 6 min. wachten
3.2/5
(200)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 duopak aardappelschijfjes1 duopak
2 rode uien2
1 groene paprika1
2 eetlepel olijfolie2 el
500 gram witlof500 g
1 bakje zuivelspread1 bakje
1 pakje gerookt ontbijtspek1 pakje
Dit heb je nodig
ovenschaal inhoud ca. 2 liter
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 week 08-09 - 2010 week 08-09
Aan de slag
Verwarm de ovengrill voor of schakel de oven in op 250 °C. Kook de aardappelschijfjes gaar in ca. 15 min.
Fruit de uien en de paprika in de olie 3 min., voeg het witlof toe en roerbak weer 3 min. Voeg de zuivelspread toe en laat deze smelten. Giet de aardappelschijfjes af en schep deze bij de groente in de pan. Schep het mengsel in de ovenschaal en dek het gerecht af met de plakjes ontbijtspek.
Schuif de schaal op een rooster op de tweede richel onder de grill en bak ca. 6 min totdat het spek knapperig is.
Paprika's schoonmaken
Instructievideo - 00:28 min.
Voedingswaarden
energie420 kcal
koolhydraten38 g
eiwit15 g
vet23 g
Aardappelschotel met ontbijtspek
hoofdgerecht
4 personen
420 kcal
20 min. bereiden
6 min. wachten
Aan de slag
Verwarm de ovengrill voor of schakel de oven in op 250 °C. Kook de aardappelschijfjes gaar in ca. 15 min.
Fruit de uien en de paprika in de olie 3 min., voeg het witlof toe en roerbak weer 3 min. Voeg de zuivelspread toe en laat deze smelten. Giet de aardappelschijfjes af en schep deze bij de groente in de pan. Schep het mengsel in de ovenschaal en dek het gerecht af met de plakjes ontbijtspek.
Schuif de schaal op een rooster op de tweede richel onder de grill en bak ca. 6 min totdat het spek knapperig is.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 duopak aardappelschijfjes
2 rode uien
1 groene paprika
2 el olijfolie
500 g witlof
1 bakje zuivelspread
1 pakje gerookt ontbijtspek
Dit heb je nodig
ovenschaal inhoud ca. 2 liter
