Spinazie met spek & aardappel uit de oven

415 kcal

20 min. bereiden, 20 min. wachten

2.8/5

(88)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 600 gram spinazie

  • 3 eetlepel groene pesto

  • 700 gram voorgekookte aardappelschijfjes

  • 200 gram gerookt ontbijtspek

Dit heb je nodig

  • 4 kleine ovenschaaltjes (15-20 cm), ingevet


Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

Gek met groente - Gek met groente

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C. Bak de spinazie in delen al omscheppend in de wok. Schep de pest en zout naar smaak door de spinazie. Verdeel de spinazie over de ingevette ovenschaaltjes.

  2. Kook de aardappelschijfjes 5 min. in gezouten water. Giet af en verdeel over de spinazie.

  3. Leg de plakjes ontbijtspek op de aardappelschijfjes. Bak de gerechtjes in het midden van de in ca. 20 min. knapperig.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie415 kcal

koolhydraten33 g

eiwit15 g

vet25 g


Gerelateerde recepten

Spinazie met spek & aardappel uit de oven

hoofdgerecht

4 personen

415 kcal

20 min. bereiden

20 min. wachten

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 175 °C. Bak de spinazie in delen al omscheppend in de wok. Schep de pest en zout naar smaak door de spinazie. Verdeel de spinazie over de ingevette ovenschaaltjes.

  • Kook de aardappelschijfjes 5 min. in gezouten water. Giet af en verdeel over de spinazie.

  • Leg de plakjes ontbijtspek op de aardappelschijfjes. Bak de gerechtjes in het midden van de in ca. 20 min. knapperig.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

600 g spinazie

3 el groene pesto

700 g voorgekookte aardappelschijfjes

200 g gerookt ontbijtspek

Dit heb je nodig

  • 4 kleine ovenschaaltjes (15-20 cm), ingevet