bewaar
Pasta met witlof en ontbijtspek
Pasta met witlof en ontbijtspek
bewaar

Pasta met witlof en ontbijtspek

20 min. bereiden
138waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

farfalle

600 g

witlof

2

uien

2 el

olie

100 g

ontbijtspek

1 schaal

runderwokvlees

125 ml

kookroom

Aan de slag

Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de laatste 4 minuten het witlof toe. Fruit de ui in de olie, voeg de stukjes spek en het runderwokvlees toe en roerbak op hoog vuur 3 minuten. Breng op smaak met zout en voeg (versgemalen) zwarte peper toe. Voeg de kookroom toe en breng de saus aan de kook. Stort de pasta en het witlof in een vergiet en schep het bij de vleessaus in de wok. Serveer het gerecht in 4 diepe borden.