Pasta met witlof en ontbijtspek
635 kcal
20 min. bereiden
3.3/5
(143)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram farfalle300 g
600 gram witlof600 g
2 uien2
2 eetlepel olie2 el
100 gram ontbijtspek100 g
1 schaal runderwokvlees1 schaal
125 ml kookroom125 ml
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2009 week 48-49 - 2009 week 48-49
Aan de slag
Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de laatste 4 minuten het witlof toe. Fruit de ui in de olie, voeg de stukjes spek en het runderwokvlees toe en roerbak op hoog vuur 3 minuten. Breng op smaak met zout en voeg (versgemalen) zwarte peper toe. Voeg de kookroom toe en breng de saus aan de kook. Stort de pasta en het witlof in een vergiet en schep het bij de vleessaus in de wok. Serveer het gerecht in 4 diepe borden.
Voedingswaarden
energie635 kcal
koolhydraten64 g
eiwit41 g
vet24 g
Pasta met witlof en ontbijtspek
hoofdgerecht
4 personen
635 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de laatste 4 minuten het witlof toe. Fruit de ui in de olie, voeg de stukjes spek en het runderwokvlees toe en roerbak op hoog vuur 3 minuten. Breng op smaak met zout en voeg (versgemalen) zwarte peper toe. Voeg de kookroom toe en breng de saus aan de kook. Stort de pasta en het witlof in een vergiet en schep het bij de vleessaus in de wok. Serveer het gerecht in 4 diepe borden.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g farfalle
600 g witlof
2 uien
2 el olie
100 g ontbijtspek
1 schaal runderwokvlees
125 ml kookroom
