Pikante tofu met wintergroenten
Pikante tofu met wintergroenten
bewaar
bewaar

Pikante tofu met wintergroenten

25 min. bereiden
65waarderingen

Aan de slag

1

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim water. Giet af en vang 200 ml kookwater op.

2

Verhit de olie in een wok en roerbak de ui uit de schaal hutspot goudbruin. Voeg de tofureepjes en de knoflook toe en bak ze al omscheppend 1 min. Voeg de ketjap, de kokosmelk en het opgevangen kookwater toe en breng het geheel al omscheppend aan de kook.

3

Voeg de wortelreepjes uit de schaal hutspot en de paksoirepen (op het groen van de paksoi na) toe en stoof het gerecht nog 10 min. Schep op het laatst het groen van de paksoi erbij. Serveer met de witte rijst.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Pikante tofu met wintergroenten

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig