Visstoofpotje met rijst
In 25 minuten op de chique toer: witvis klassiek gecombineerd met prei en wortel in een romige mosterdsaus.
605 kcal
20 min. bereiden, 15 min. wachten
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram witte rijst300 g
500 gram diepvries pangasiusfilets500 g
1 ui1
350 gram verse preien350 g
2 eetlepel ongezouten roomboter2 el
100 ml kraanwater100 ml
2 eetlepel Franse mosterd2 el
125 ml verse slagroom125 ml
300 gram Parijse worteltjes300 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 week 02-03 - 2010 week 02-03
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de pangasiusfilets in stukken en schep deze om met wat zout.
Snipper de ui. Was en snijd de prei in schuine ringen. Smelt de boter en fruit de ui en de prei 5 min. Voeg het water, de mosterd en slagroom toe en breng alles aan de kook. Voeg de worteltjes en de stukken vis toe en stoof het gerecht afgedekt 15 min. Breng op smaak met peper en zout. Serveer met de rijst.
Ui snipperen
Instructievideo - 00:52 min.
Visstoofpotje met rijst
In 25 minuten op de chique toer: witvis klassiek gecombineerd met prei en wortel in een romige mosterdsaus.
hoofdgerecht
4 personen
605 kcal
20 min. bereiden
15 min. wachten
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de pangasiusfilets in stukken en schep deze om met wat zout.
Snipper de ui. Was en snijd de prei in schuine ringen. Smelt de boter en fruit de ui en de prei 5 min. Voeg het water, de mosterd en slagroom toe en breng alles aan de kook. Voeg de worteltjes en de stukken vis toe en stoof het gerecht afgedekt 15 min. Breng op smaak met peper en zout. Serveer met de rijst.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g witte rijst
500 g diepvries pangasiusfilets
1 ui
350 g verse preien
2 el ongezouten roomboter
100 ml kraanwater
2 el Franse mosterd
125 ml verse slagroom
300 g Parijse worteltjes
