bewaar
Gemberjam met mango
Gemberjam met mango
bewaar

Gemberjam met mango

10 min. bereiden
8waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

mango

4 el

gemberjam

2 el

wittewijnazijn

1 tl

sambal oelek

verse koriander

Aan de slag

1

Snijd de mango in kleine blokjes.

2

Meng de gemberjam met wijnazijn en sambal.

3

Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met verse koriander. Lekker op een cracker met een plak Goudse belegen 30+ kaas.

algemeenGemberjam is ook lekker op brood of op een plak (chocolade)cake.

algemeenIn de winkel liggen mango's in het schap die rijp of bijna rijp zijn. Wanneer je bij de aankoop even op de mango drukt, veert een eetrijpe mango licht mee. Mango's rijpen goed na op de fruitschaal.

Mango snijden

Instructievideo - 01:02 min.