bewaar
Chocopeertjes
Chocopeertjes
bewaar

Chocopeertjes

10 min. bereiden
30 min. wachten
56waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4 kleine

handperen

250 ml

witte wijn

50 g

suiker

150 ml

volle melk

150 g

melkchocolade

Aan de slag

1

Schil de peren, laat het steeltje eraan zitten. Doe ze in een pan en schenk de witte wijn en suiker erbij. Vul aan met water tot de peren net onderstaan. Breng aan de kook en laat 30 min. garen op laag vuur. Neem de peren uit de pan. Schenk de melk in de pan en breng aan de kook, neem van het vuur zodra de melk kookt en roer de stukjes melkchocolade erdoor, zodat een gladde saus ontstaat. Schenk de warme saus direct over de peren.

2

U kunt de peren 1 dag van tevoren maken en op de dag zelf de warme chocoladesaus erover schenken. Ze zijn koud ook lekker!