Visfilets in olijven-kappertjessaus
350 kcal
45 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
6 eetlepels olie6 eetlepels
1 ui1
4 teentjes knoflook4 teentjes
2 blikken tomatenblokjes2 blikken
16 groene olijven16
2 eetlepels jalapeñopeper2 eetlepels
1 eetlepel kappertjes1 eetlepel
1 eetlepel gedroogde oregano1 eetlepel
1 limoen1
600 gram roodbaarsfilet600 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Mexico - Mexico
In (hapjes)pan 4 el olie verhitten. Ui 5 min. zachtjes bakken. Knoflook laatste minuut meebakken. Tomaatblokjes door ui scheppen en 5 min. meebakken. Olijven, jalapeñopeper, kappertjes en oregano door tomatensaus roeren. Geheel 15 min. laten sudderen tot dikke saus ontstaat. Op smaak brengen met zout en peper.
Visfilets besprenkelen met limoensap en bestrooien met zout en peper. In grote koekenpan rest van olie verhitten. Vis op matig vuur in ca. 5 min. gaarbakken, halverwege keren. Saus eventueel opnieuw verwarmen. Gebakken vis op vier borden leggen en saus erover schenken.
Visfilets in olijven-kappertjessaus
hoofdgerecht
4 personen
350 kcal
45 min. bereiden
Aan de slag
In (hapjes)pan 4 el olie verhitten. Ui 5 min. zachtjes bakken. Knoflook laatste minuut meebakken. Tomaatblokjes door ui scheppen en 5 min. meebakken. Olijven, jalapeñopeper, kappertjes en oregano door tomatensaus roeren. Geheel 15 min. laten sudderen tot dikke saus ontstaat. Op smaak brengen met zout en peper.
Visfilets besprenkelen met limoensap en bestrooien met zout en peper. In grote koekenpan rest van olie verhitten. Vis op matig vuur in ca. 5 min. gaarbakken, halverwege keren. Saus eventueel opnieuw verwarmen. Gebakken vis op vier borden leggen en saus erover schenken.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
6 eetlepels olie
1 ui
4 teentjes knoflook
2 blikken tomatenblokjes
16 groene olijven
2 eetlepels jalapeñopeper
1 eetlepel kappertjes
1 eetlepel gedroogde oregano
1 limoen
600 g roodbaarsfilet
